novembro 2016 - Royal Gourmet

6 dicas do que NÃO fazer no seu casamento

Já falamos em outro
post sobre os erros mais graves e comuns que o casal deve buscar evitar durante o planejamento do seu casamento. Nesse processo, é comum que, em função da complexidade da tarefa, por falta de tempo ou mesmo por ansiedade, se cometa esses erros e se tenha outros comportamentos que levam as noivas a não aproveitarem seu momento tão especial o máximo possível. Por esse motivo, preparamos, uma lista com dicas sobre o que NÃO fazer no seu casamento, para que tudo saia perfeito. Confira!

1. Deixar de aproveitar o momento

Até a chegada do dia da festa, é comum que as noivas dediquem cada minuto do seu tempo ao planejamento do casamento – muitas vezes deixando de lado as ofertas de ajuda. Esse comportamento pode esgotá-las e fazer com que não consigam aproveitar como deveriam essa etapa tão maravilhosa de sua vida. Como evitar isso? Chame seus amigos de confiança e madrinhas antes que você esteja realmente exausta. As pessoas próximas sempre estão dispostas a ajudar. Ou, se preferir, busque ajuda profissional de planejadores de eventos e cerimonialistas. Quando chegar o dia, apenas relaxe e aproveite este momento importante. Você merece isso no que será um dos melhores dias de sua vida!

2. Não fazer prova de maquiagem e de cabelo

Após escolher o vestido perfeito, é preciso lembrar de outros detalhes importantes. Um passo que algumas noivas ignoram, mas que é fundamental, é fazer a prova de maquiagem e cabelo. Na cerimônia, todos os olhos estarão em você, seus convidados irão querer ver seu sorriso radiante, seu olhar alegre. Por isso, assim como o vestido esses itens são fundamentais. Faça testes até encontrar a combinação de maquiagem perfeita e o penteado de seus sonhos.

3. Atrasar-se para a cerimônia

O dia do seu casamento será muito especial, você deve usufruir desse momento com tranquilidade. Por isso, para evitar contratempos e improvisos que poderão desgastá-la e até mesmo atrasar a cerimônia, é importante realizar algumas ações com antecedência. Converse com o seu estilista ou equipe de profissionais do seu salão para descobrir quanto tempo você vai precisar para aprontar-se no dia do casamento e agende tudo previamente. Não deixe para a véspera e para o dia nenhuma decisão que poderia ter sido feita antes. Tudo isso ajudará você a manter-se segura, tranquila e relaxada, aproveitando todos os momentos de preparação – e sem atrasar sua cerimônia e, consequentemente, sua festa.

4. Empolgar-se demais no DIY

Você conhece aquela noiva que costurou seu próprio vestido, projetou e fez seus próprios convites? Ou quem assou seu próprio bolo de três camadas? O objetivo dessas técnicas chamadas de do it yourself (faça você mesmo), famosas em redes sociais como o Pinterest, é usar suas habilidades próprias para economizar dinheiro e colocar uma espécie de selo de “produto único” em algum aspecto do casamento. Se você é expert em algum tipo de item – e tem tempo para desenvolvê-lo, sem comprometer as demais tarefas de sua rotina e do planejamento do casamento – esse pode ser um charme adicional de sua festa. Entretanto, passar noites em claro para aprender como fazer algo e sacrificar outras atividades só a desgastarão. Não exagere no DIY, na dúvida, é sempre melhor contar com ajuda profissional.

5. Deixar que os pais tomem conta da sua lista de convidados

Alguns pais ainda insistem em incluir todos os seus amigos do clube, do escritório e conhecidos no seu casamento. A dica é utilizar as suas habilidades de negociação desde cedo. Depois de ter um orçamento em mente, você já pode começar a criar a lista e definir um número possível de convidados. Converse com eles sobre o que você planeja para o grande dia, agradeça pela ajuda e demonstre que fazer a lista de convidados será uma das primeiras tarefas conjuntas realizadas pelos noivos enquanto casal. Uma dica é reservar um número de convites para os convidados dos pais dos noivos, afinal, eles são parte importante desse momento de alegria.

6. Escolher um cardápio pensando apenas em você

O menu é um dos itens mais lembrados pelos convidados de qualquer festa. No casamento, isso não é diferente. Você pode adorar, por exemplo, pratos com sabores exóticos e apimentados, mas será que todos os convidados compartilharão dessa preferência? Para garantir uma boa festa, busque opções de cardápio com maior potencial de agradar ao paladar de todos. A dica é não tomar essa decisão sozinha. Um parceiro, como um serviço de buffet, já possui bastante conhecimento e experiência na criação de cardápios para casamentos e poderá orientá-la nessa decisão. Continue se preparando para sue grande dia! Aprenda 8 dicas fundamentais para organizar sua festa com tranquilidade e torná-la inesquecível!

Ceias de Natal e Ano Novo: o que servir?

Chegou a época de planejar as festas mais esperadas do ano. O Natal e o Ano Novo estão logo aí e com eles todas as preocupações relacionadas à
organização dessa ocasião. É momento de união familiar e comemoração, por isso, nada mais justo do que caprichar na decoração e no cardápio da ceia para tornar a celebração ainda mais especial para quem você ama. Mas, então, como se planejar para estas datas? Como preparar tudo e ainda aproveitar as festas? O que servir para impressionar os convidados? Se a responsabilidade do cardápio ficou com você, fique tranquila! Veja, a seguir, nossas dicas do que servir na ceia de Natal e Ano Novo.

1. Utilize as tradições a seu favor

Itens tradicionais ajudam a tematizar o momento e são esperados pelos convidados, trazendo significado e caracterizando as datas. Claro, você não precisa reproduzir uma ceia exatamente como o habitual, você pode surpreender seus convidados utilizando os itens tradicionais de um modo mais requintado ou incomum. Essas referências trarão um gostinho especial às ocasiões: não as deixe de lado! No Natal, invista em um saboroso peru. Ele poderá ser recheado e acompanhado de itens tradicionais como nozes e castanhas ou de cebolas glaceadas e batatas douradas, por exemplo – além de delicioso, ornamenta a mesa de sua ceia. Esqueça o frango no Ano Novo – substitua-o por opções como lombo com especiarias ou recheado, pernil de carneiro ao forno ou opções de peixes, como salmão com alcaparras). Nessa ceia, também não pode faltar a tradicional lentilha. Para surpreender seus convidados, aposte em opções diferenciadas de preparo como adicioná-la em saladas ou em um saboroso arroz de lentilha com camarões, por exemplo. Dica: é importante não esquecer de verificar se haverá convidados veganos ou com algum tipo de restrição alimentar. Nesses casos, opções como abóboras ou cogumelos portobello recheados, acompanhados por cenouras assadas e caramelizadas pode conquistá-los.

2. Aposte no diferencial

Não quer dizer que, só porque pratos tradicionais devem estar no cardápio, você não pode apostar em ideias diferentes. Quem sabe um molho especial? Um mix de saladas? Ou uma receita que você acabou de aprender? Momentos como este são perfeitos para inovar e mostrar suas habilidades culinárias para a família. O arroz, por exemplo, ganha uma nova roupagem ao ser utilizado como base de um risoto de nozes e castanhas ou no preparo de um arroz de coco com lombo suíno.

3. Não esqueça da ornamentação da mesa

Dizem que a primeira impressão é a que fica, então, não esqueça de caprichar na aparência dos pratos. Você ganhará seus convidados logo de cara, os deixando ansiosos para o momento da ceia. Quem sabe investir em uma bela ornamentação da mesa? Ou então em elementos para incrementar o peru? Neste caso, use muitas frutas, flores, grãos e sementes. Escolha por alternativas que, além de saborosas, sejam bonitas. Uma árvore de frutas da estação, por exemplo, dá um colorido e um charme especial para sua ceia.

4. Não esqueça da sobremesa

Há quem diga que depois do jantar é que realmente vem a parte boa. Estamos falando da sobremesa, item indispensável em qualquer ceia de Natal e de Ano Novo. Tem coisa melhor do que se deliciar com uma sobremesa enquanto brinda com uma taça de espumante? Aproveite estas datas para ir além do comum. Quem sabe uma sobremesa mais incrementada? Opte por um doce mais sofisticado, com sabor suave e ao mesmo tempo delicioso. Um semifreddo de chocolate e nozes, um cheesecake de frutas vermelhas, torta de castanhas ou cupcakes ricamente decorados com temas natalinos podem ser boas opções.

5. Opte pela praticidade

Apesar de ser um momento para confraternização, as festas de final de ano acabam demandando muito trabalho – principalmente no que se refere à organização do menu. Ainda, quanto maior o número de convidados, maior é o tempo despendido em sua organização. Sendo assim, quem sabe escolher uma opção mais prática e que te deixará mais livre para aproveitar as datas e planejar as outras atividades de Natal e Ano Novo? A tendência é contratar parceiros especializados, que ofereçam serviço de encomenda de pratos para a ceia. O Royal Gourmet, por exemplo, é uma excelente opção: além de ter experiência e ser referência no mercado, também possui um cardápio variado. Escolhendo um serviço de buffet de qualidade, você, além poupar horas de trabalho, também terá a garantia de que os pratos serão saborosos e bem apresentados. Invista mais tempo aproveitando sua família e amigos, encomendando sua ceia de Natal e Ano Novo.

E você, já começou a organizar sua ceia? Planeje com antecedência e encante seus convidados. Que tal entrar em contato com o Royal Gourmet e fazer sua encomenda? Contrate os serviços pelos telefones 3273-1203 e 98186-2040 ou solicite seu orçamento.