setembro 2018 - Royal Gourmet

Como planejar a festa de batismo

A festa de batismo normalmente é oferecida para os familiares e amigos mais próximos, e adaptada de acordo com o horário de término da celebração religiosa. É claro que não há nenhuma proibição se você quiser fazer um festão, mas a maioria das pessoas deixa a festa maior para o 
aniversário de 1 ano do bebê. Há também famílias que batizam os filhos justamente com 1 ano de idade, unindo as duas celebrações.

Precisa mandar convite de batismo?

Existem convites especiais para batizado (com anjinhos ou outros símbolos religiosos), que podem ser comprados prontos em livrarias e papelarias especializadas ou ser confeccionados de acordo com o desejo dos pais. Mas o convite também pode ser feito apenas por telefone ou email, já que os convidados costumam ser pessoas próximas.

Quem convidar para o batizado?

Em geral o batizado é uma festa mais íntima, na qual são incluídas somente as pessoas que estiverem na cerimônia na igreja (saiba mais sobre como se preparar para a cerimônia do batizado). Convidam-se os padrinhos, além dos avós da criança e os tios de primeiro grau (irmãos dos pais). A expectativa é que haja alguma reunião ou comemoração logo depois da parte religiosa (um almoço ou lanche, dependendo do horário), mas não é uma obrigação. Se você não quiser ou não puder fazer uma festinha, despeça-se dos convidados na igreja mesmo, e, quem sabe, entregue algum tipo de lembrancinha para agradecer a presença. Lembre-se de que o batizado é um evento em torno de um tema sério e adulto. Só convide crianças se for mesmo necessário (criança nenhuma aguenta ficar quietinha por tanto tempo!), e não precisa se preocupar com entretenimento infantil se for oferecer uma festinha depois.

Batizado de manhã cedo: café da manhã e brunch

Se o batismo for muito cedo e as pessoas saírem da igreja antes das 11h, uma boa opção é um café da manhã caprichado, com pães diversos, dois ou três tipos de bolos mais sequinhos, geleias, frios, frutas, café, leite, chocolate e sucos.
Se quiser prolongar mais a reunião, ofereça, em vez do café, um brunch, que é uma mistura de café da manhã e almoço leve. Os quitutes são os mesmos do café da manhã, mas você pode acrescentar saladas (de folhas, de macarrão, só de tomates com pedaços de mussarela e manjericão), tortas salgadas ou quiches e sobremesas.

Batizado no fim da manhã: almoço em casa

Se a celebração do batizado terminar perto da hora do almoço, o ideal é que seja servida uma refeição na casa dos pais ou de um parente cuja casa acomode melhor as pessoas. Às vezes são os padrinhos ou os avós que oferecem o almoço. A comida pode ser mais leve, combinando com a ocasião, mas, se você é mesmo da turma da feijoada ou do churrasco, faça o que for do seu gosto e, acima de tudo, seja prático. Uma sugestão para agradar todos os paladares é preparar uma massa ou torta salgada, dois pratos com carne ou frango e batatas, arroz e uma saladona. Uma mesa com massas e molhos variados e também saladas (pode ser uma de folhas verdes e legumes e outra de batata, maçãs picadas e maionese) costuma ser mais fácil de organizar e não sai tão cara. Para a sobremesa, além do bolo, você pode servir uma torta e uma musse ou encher uma mesa de docinhos.

Se o almoço após o batismo for em um restaurante, os pais devem pagar para todos?

O costume é que os pais ofereçam o almoço, se convidarem os padrinhos e parentes para ir a um restaurante.
Mas não tem problema nenhum cada um pagar a sua conta, desde que isso tenha sido combinado antes com todos e esteja bem claro, para não criar situações chatas de última hora. Se você não está podendo bancar um almoço para muita gente, existe a possibilidade de convidar apenas os padrinhos para almoçar fora, em agradecimento. Nesse caso, chame somente quem for estritamente necessário para a cerimônia na igreja (como os avós) e use a sinceridade, dizendo que não vai haver comemoração, apenas um almoço simples com os padrinhos.

Batizado à tarde: café ou lanche

Se a cerimônia do batismo for depois do almoço, você pode servir um lanche para os convidados. O cardápio é mais livre: café, sucos, sanduíches de metro, salgados, pães, tortas, docinhos... Tudo vai depender do seu orçamento. Você também pode oferecer uma festinha no estilo coquetel, com salgadinhos e bolo, como faria numa festa de aniversário de criança. A opção do café (ou chá), porém, é mais charmosa, porque os convidados podem se sentar em volta da mesa e conversar sobre a linda vida que o bebê terá pela frente.

Decoração de batizado: o que fazer?

Uma reunião de batizado não precisa de decoração muito elaborada e nem "tema". Um arranjo de flores brancas na mesa ou vasinhos menores espalhados pela sala já dão o tom elegante e sóbrio da ocasião. O branco e as cores suaves são os mais usados -- para o bolo e os docinhos, por exemplo. Anjinhos também podem servir de enfeite para paredes e mesas, se for do seu gosto. Não há problema algum em fazer uma reunião descontraída e despojada, mas se você quiser apostar em toalhas de renda, velas perfumadas e talheres, pratos e copos de verdade, no lugar dos descartáveis, certamente vai criar um clima mais caprichado.

Lembrancinha de batismo: o que dar

Uma data tão especial como o batizado merece ficar guardada na memória de quem esteve presente, principalmente por ser um círculo tão íntimo de parentes e amigos. Por esse motivo, é simpático oferecer lembrancinhas aos convidados. Existem várias opções ligadas ao tema religioso, como terços ou miniterços, vidrinhos de água-benta e livrinhos de oração. Mas nada impede que você ofereça lembrancinhas mais livres, como plantas, bem-casados ou caixinhas com brigadeiros ou trufas. A regra geral é entregar uma lembrancinha por família.

Pode fazer a festa de batismo junto com o aniversário de 1 ano?

Sim, é até possível fazer a festa de batizado junto com o aniversário de 1 ano. Há, porém, algumas considerações. Em primeiro lugar, alguns padres preferem que a criança seja mais nova na hora do batizado. Além dos motivos religiosos (de abençoar a criança o quanto antes), há o fato de uma criança de 1 ano já ser bastante ativa e poder ter dificuldade em ficar quietinha na hora da cerimônia. Depois, é preciso pensar na lista de convidados. Pode ser que ela seja maior que a do batizado sozinho. Pense bem se vale a pena convidar todo mundo para a cerimônia na igreja. Uma opção é fazer o batizado de manhã e a festa à tarde, assim nem todos os convidados precisam ir à igreja também (só os mais próximos). Se a festa de 1 ano que você planeja fazer for uma reunião íntima, então é realmente mais fácil fazer uma comemoração só. A cara da festa ou do almoço pode ser mais de aniversário. O convite precisa explicar a comemoração dupla (batizado e aniversário), e o tema da festa pode ser mais discreto. https://brasil.babycenter.com/a6100031/como-planejar-a-festa-de-batismo#ixzz5TNbNxUo0

Como chegar a um serviço de excelência ?

Como chegar a um serviço de excelência ? Quando falamos em eventos, estamos falando de atendimento ao cliente do início ao fim da cadeia. Do atendimento inicial ao fechamento pós-festa, tudo faz parte do serviço executado por um Buffet. O primeiro atendimento tem que ser caloroso, alegre, inspirador e de muita escuta aos desejos do cliente, afinal de contas a primeira impressão é inquestionável. Entramos então na construção de um momento que ficará para sempre na memória do nosso cliente e vamos com ele tecendo essa teia de desejos e possibilidades. Nossos consultores estão sempre a postos para ajudar e acompanhar o cliente nessa incrível jornada. Disponibilidade e atenção são as ferramentas que estão à disposição do cliente. Enfim chegamos a execução do grande momento e aí nada pode sair do script. Decoração e alimentação têm que estar perfeitas e então entra a equipe de serviço. Tudo que foi construído até o momento com o cliente precisa ser entregue aos convidados, afinal, essa experiência vai deixar na memória de cada um que participa de um momento tão especial as melhores lembranças. Sabendo da responsabilidade que se assume na ponta da cadeia, os profissionais de serviço têm um papel fundamental. Profissionalismo, simpatia, respeito, presteza e acima de tudo amor pelo que faz são pré requisitos para fazer parte da nossa equipe. Reuniões constantes, valorização do trabalho, respeito e profissionalismo são o caminho que trilhamos para uma empresa de excelência. Contamos com uma equipe que veste a camisa da empresa com muito orgulho e são a chave de um excelente evento. Venha nos conhecer e experimente! Afinal atenção em cada detalhe e excelência em tudo que faz são parte do nosso caminho !! Seja mais um cliente satisfeito do Royal Gourmet !! Sócia diretora Karine Rodrigues