2019 - Royal Gourmet

Casamento de Luana e Marcelo

  👰🏻Casamento @luanagallvao & @marcelo_feitosa ✨✨✨✨ Muita sofisticação e bom gosto em todas as escolhas! ❤️ Buffet, doces Gourmet, Decoração Buffet, Igreja e buquê @royalgourmet @chefkarinerodrigues @kamilamonteiro !!! ✨✨✨ @monikecerimonialista  @magnificake  @celiabezerrabemcasados @chopp.brahma.fortal banda @bandalocomotiva @bandamixbrasil  @paulaleitefotografia  @vilefilmes make @kallsouzza joias @lavienoivas carro e motorista @vipvalet_robertojuca @artedeinventar @caixasecia.ltda #buffetfortaleza  #buffetcasamento #Fiqueinoiva #VouCasar #VemCasarnoRoyal  #NoivasForteleza  #Noiva20

Casamento de Eneida e Scott

  👑Casamento Eneida & Scott ✨ Fotos: @fotografiawilliamjunior ❤️ Uma linda festa com toda sofisticação e elegância do Royal Gourmet! ✨Buffet e Decoração @royalgourmet ✨Cerimonial: @monikecerimonialista ✨Igreja: São João Eudes ✨Foto: @fotografiawilliamjunior ✨Filmagem: @arlaneltonfilmes ✨Banda: @vivian.fz ✨Doces Gourmet Buffet: @royalgourmet ✨Bolo: @cacau2you ✨Chocolates: @chocolatespaloma ✨Bebidas: @dmbebidas ✨Cabelo e make: @mellinateles @atelier.amelie ✨Acessório cabelo: @villaturquesa ✨Carro e motorista: @Vipvalet_robertojuca ✨Bem casados: @celiabezerra ✨Caixetas: @mirtes_caixetas   #buffetfortaleza  #buffetcasamento #Fiqueinoiva #VouCasar #VemCasarnoRoyal  #NoivasForteleza  #Noiva2020 #Noiva2019 #Euvoucasar #Projetocasamento #DecoracaodeCasamento #Assuntosdecasamento #Noivasemfortaleza #Blogdenoivas #Noivado #Festasdeluxo #Noivasdeluxo #Casamentosnoce #Casamentosemfortaleza #Dicasdecasamento

Jantar à francesa – Tudo que você precisa saber

JANTAR À FRANCESA: QUANDO OPTAR POR ELE.

O serviço à francesa é ideal para quando se decide oferecer um jantar formal a um convidado. Muito utilizado em bons restaurantes, residências, navios, embaixadas e consulados, o estilo exige qualidade e elegância. O serviço é composto de diversos detalhes e regras de etiqueta, todos fundamentais para garantirem a elegância e o refinamento do evento Menu

O que será servido é escolhido baseado no motivo da festa e no gosto pessoal do homenageado ou anfitrião, porém é dividido em entrada, pratos quentes, acompanhamentos e sobremesas. Bebidas

Durante o jantar, serve-se primeiro a água, depois os vinhos de acordo com os pratos. O champanhe é reservado para a sobremesa e os brindes, se houver. Após o café, serve-se o licor ou conhaque, que são bebidas digestivas. Arrumação da mesa

Devido à formalidade do evento, a colocação da mesa é de extrema importância para que o serviço corra com perfeição. Existe uma sequencia que deve ser respeitada na colocação de utensílios a mesa que irá guiar o convidado na ordem dos pratos.

Conclusão

Quando se opta por esse tipo de serviço o foco do evento vai ocorrer à mesa. É um serviço que exige tempo e obedece um protocolo rígido. Isso não descarta a possibilidade de um momento mais informal anterior ao jantar com um serviço de antepastos ou finguer foodvolante. Quando feito em residência o ideal é que se tenha espaço àmesa para todos os convidados.

No caso de eventos maiores tem-se que se pensar no protocolo da festa, sabendo que ao inicio desse tipo de serviço todos devem estar sentados, tendo em vista que segue-se uma sequencia igual de pratos para todos os convidados.

No Royal Gourmet disponibilizamos esse tipo de serviço para até 30 pessoas em residência, levando-se em consideração todas as observações acima. Nossa Chef Karine Rodrigues ajuda na elaboração do cardápio juntamente com os anfitriões e é responsável pelo serviço no local.